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羽衣甘蓝的种植技术
新闻来源:    点击数:491    更新时间:2009/6/28 16:14:47    收藏此页

羽衣甘蓝的栽培技术
别名:叶牡丹、花包菜、花菜
原产地:西欧

特性与习性:二年生草本花卉,株高25-90cm。矮性种常作花坛、盆花栽培;高性种可用作切花。抽苔开花时植株可高达1.2-2.0m。叶宽大匙形,平滑无毛,被有白粉,外部叶片呈蓝绿色、紫色。叶片边缘因品种的不同变化很大,平滑者称圆叶品种;波浪状者称波叶品种;皱褶者称皱叶品种;锯齿状者称齿叶或羽叶品种。内叶叶色极为丰富,有紫红色、粉红、白、牙黄、黄绿等。4月抽苔开花,花黄色。6-7月种子成熟。

羽衣甘蓝喜冷凉,生长适宜温度为5-20℃,高度耐寒,株型紧凑,长势整齐,喜富含腐殖质的土壤,极好肥,对土壤的要求不严,抗性强。花色有红、粉、白等。幼苗必须经过一定的低温才能形成良好的球状株型。内叶的着色也需要一定的低温条件。12月至翌年2月间气温低时叶色更美。
栽培技术:

一、育苗:
播种育苗。播期一般在7月中旬至8月中旬,播种发芽适宜温度为20-25℃,在长江中下游地区一般在7月下旬至10月上旬,尤以 8月初至9月上旬的一段时期播种最佳,可在12月至2月份供花。如用穴盘播种以128穴为宜。苗床宜建立在地势较高、土质疏松、肥沃处,基施腐熟有机肥有利于培育壮苗,移栽时也可多带土,伤根少,醒棵快。苗床细整后勿须平刮即可播种,播量2.5-3.0g/m2。播后喷水至苗床湿透4-5cm。盖籽用腐熟木屑,厚度以不见种子为度。然后平盖一层遮阳网保湿降温,最好在大棚内育苗,棚架上再盖一层遮阳网,以降低气温。播种基质可用泥炭土+碳化糠灰+珍珠岩配制,其比例为2:1:1。在播种前,首先对基质进行消毒处理,用 500倍多菌灵或1000倍甲基托布津将装满基质的穴盘浸透,稍滤干,将种籽点播到穴孔上,然后覆盖一层厚度为种子本身1.5—2倍的棕末,或是筛细的基质。2天左右发芽,可揭去平盖的遮阳网,视情况再盖一层木屑护根。3-4天后齐苗。播种育苗正值夏秋之交,高温烈日时应注意苗床午间遮荫。
羽衣甘蓝的虫害较多,一出苗就有菜粉蝶产卵和菜蝽为害,子叶期即要加强防治,齐苗后就要喷杀虫剂一次,10天左右后再喷一次,以后视情况得每10-15天喷一次。幼苗的下胚轴在高温、高湿、弱光条件下极易生长,因此齐苗后即应喷多效唑一次,浓度为120ppm(15%粉剂8g/10Kg水),可和杀虫剂混合使用。同时注意出苗后要适当控水,遮阳网只能在中午使用一段时间,不能全天盖网,雷雨天气时还要注意盖膜避雨,防止大雨淋坏幼苗。有条件的可以用防虫网育苗,能省去治虫、遮荫、避雨的麻烦。分苗前注意适当控水,防止徒长。幼苗期施肥1-2次,尿素或复合肥1-2‰。

二、分苗
播后约18天左右3-3.5叶就可分苗,使用10 X 8cm营养钵进行。栽苗深度以下胚轴埋入土中为宜。分苗土宜疏松肥沃,不可使用种植过十字花科作物的土壤,基质宜用沙壤土混合腐熟木屑,比例为3:1。分苗后浇一次透水,遮荫2-3天。
醒棵稍干后施1‰的尿素肥液一次,同时喷施15%的多效唑1000倍液,加杀虫剂(敌杀死5ml)、杀菌剂(托布津15克)。

三、上盆
苗长3.5-7片真叶时即可上盆,用口径为18-20cm的瓦盆或口径为13cm的塑料钵上盆,基质同分苗土,另每立方米施加1kg复合肥,上盆后浇一次透水。
另除盆栽外,可地栽分苗和定植,以肥沃富含有机质的沙壤土为佳,定植株距一般为30-40cm,定植前要施足基肥,管理一般同于盆栽。

四、定植后的管理:
1.施肥:上盆后一周左右可喷施一次尿素肥液,浓度为1-2‰,以后间隔10-15天左右施2‰-3‰的尿素或复合肥液,前期以尿素肥为主,中期以尿素、复合肥为主,后期以P、K复合肥为主。施浓肥后需清洗叶面。小苗定植后5-7天,恢复生长状态,可在花盆容器近点施全效复合肥6-10粒/盆,稍覆盖,然后每隔 7-10天施有机肥稀释液加2‰。尿素一次,距第一次点施复合肥20-25天,可再点施一次,方法同上一次一样。在定植后30天后,在有机肥稀释液中可不再加尿素,在每次施完有机肥后,要用清水清洗植株叶面一遍。
2.浇水:羽衣甘蓝喜均匀湿润,因其生长期主要处在夏秋两季,蒸发量大,要注意浇水,不要太干或太湿,否则易导致黄叶。浇水的原则是不干不浇,干则浇透。在定植小苗的初期,特别需要控制盆土基质的水分,要保持盆土基质湿度在70%左右,太干不利于小苗根部吸收水分和满足植株的水分要求,太湿容易使小苗感染病菌,易患茎腐病和猝倒病。在定植后的中后期,同样要坚持宁干勿湿的原则。
3.植株调整:上盆后可视植株的生长情况,可根据不同品种对主杆生长过高的喷施多效唑,浓度为1000倍液。要注意及时拉盆。
4.病虫害防治:9月至10月份是虫害发生高峰期,主要有斜纹夜蛾、银纹液蛾,菜粉蝶等,可用辛硫磷、甲胺磷、菊脂类农药、永安等间隔或混合喷施,此期防虫是关键,否则易影响其观赏价值。
苗期主要有猝倒病和菌核病,除控水外,可用百菌清、多菌灵等防治,某些进口圆叶品种特别是白色种易感霜霉病,可用百菌清、甲霜灵、疫霜灵等防治,要注意及时拉盆、及时摘除病叶、适当控水。在羽衣甘蓝的生长时间内,长江流域的气温逐渐下降,湿度相对夏季增高,苗期主要预防茎腐病和猝倒病以及菜青虫等虫害。可在初期用2000倍敌杀死或 1000倍敌敌畏进行喷雾,同时用700-1000倍的甲基托布津或百菌清稀释液喷雾。在正常情况下每隔10- 15天喷施一次,在发现病虫害时每隔3-5天喷施一次。
5.防寒: 冬季-5℃以下需覆盖,以防止心叶受冻害。

五、在栽培中植株可能出现以下几种情况:
1.高脚苗:此种情况是未曾及时施用矮化剂,或播种过密,苗期肥水过多,分苗过迟;
2.植株太小:是苗期发棵小或生长旺期施肥不足;
3.外叶过长、心叶过小,整个植株不成半球形,其原因有:
1)移栽过迟,伤根太重;
2)肥水不足;
3)用盆过小;
4)拉盆过迟,过于拥挤。
4.在羽衣甘蓝的生长期中,易出现下部叶片黄化的现象,应注意日常管理时水分的控制,不可过干过湿。
5.羽衣甘蓝比较喜肥,前期农家肥和化肥兼用,但在后期,氮的成分应保持在较低水平,才能使颜色更加鲜明。 


                                                                          
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